Vielä parempaa tämä olisi ollut, jos possussa olisi ollut joku makea kastike tai marinadi. Salaatille tehtävä marinadi on aivan hirveän makuista, mutta älä anna sen hämätä vaan kaatele vaan salaatin sekaan
Sekoita kaikki marinadin ainekset keskenään. Laita liha isoon muovipussiin ja kaada marinadi päälle. Varmaan viimeistään ensi kesänä flank steak eli naudan kuvepaisti saa samanlaisen hypetyksen aikaiseksi kuin pulled pork (tai kotoisemmin nyhtöpossu) viime vuosina
Jokatapauksessa koen, että nyhtöpossun teko on tosi helppoa. Riippuen toki mitä marinadiin laittaa vai laittaako ollenkaan, niin lihan mehevyys on jotain mikä saa siihen ihan hullun riippuvuussuhteen